Es la principal y más antigua ganadería del mundo dedicada al caballo cartujano.
Su orígen data de finales del S.XV ligada al monasterio de la Cartuja de Jerez.
Los caballos cartujanos son la mayor reserva genética del orígen del pura raza española, convirtiéndolos en un referente internacional.
En la visita disfrutamos de un maravilloso espectáculo ecuestre en el que pudimos apreciar las cualidades del caballo cartujano, caracterizado por su elegancia, magníficas condiciones físicas, una docilidad que lo hace especialmente indicado para la doma clásica.
También realizamos una visita guiada a las instalaciones en las que conocimos cómo se realiza el cuidado diario y la cría de caballos en libertad, los servicios de reproducción equina e hicimos un recorrido por el patio de sementales, la nave de yeguas, el guardanés histórico, el museo de carruajes y las cuadras.
Una experiencia inolvidable.
