LA VISITA A ESPERA
El día 27 de Febrero, miembros de la Asociación hicimos una excursión a la localidad gaditana de Espera. Para aquellos que no la conocían, resultó una agradable sorpresa descubrir un pueblo que, si bien no está lejos de Jerez, nos permitió disfrutar de una jornada difícilmente olvidable.
El recorrido por el pueblo se inició desde la Oficina de Turismo, guiados por la funcionaria responsable de la misma y por una arqueóloga con más de veinte años de experiencia en diferentes proyectos de la ciudad, un auténtico privilegio.
La primera visita fue al Castillo de Fatetar, restos de una fortificación que hunde su historia en la época romana, protagonizando hechos en los siguientes siglos bajo las civilizaciones visigoda, musulmana y cristiana llegando a albergar entre sus murallas a los invasores franceses. Las explicaciones sobre las diferentes estancias y el proceso de su reconstrucción fueron muy amenas además de inestimables.
Posteriormente, recorrimos las calles para visitar el Molino de los Diezmos, en los que todavía permanecen los depósitos y la maquinaria que hasta hace un par de decenios llenó con sus ruidos las paredes de la Casa-Molino.
La cercanía de los yacimientos romanos de Carissa Aurelia y Esperilla, situados en el Término Municipal de Espera, ha permitido componer la mejor colección de restos funerarios de Andalucía en un bonito Museo al que también visitamos bajo la explicación de las guías.
Para terminar la visita, nada mejor que almorzar en el restaurante Frasquito, donde se sirvió un menú con platos típicos del lugar.
Sin temor a equivocarnos, podemos afirmar que Espera es otra población andaluza en la que la belleza de sus blancas casas, calles y monumentos permanecerá siempre gracias al amor y a los cuidados de sus vecinos, que hacen del laberinto de sus calles un lugar diferente.
Rosario Montalvo
